Творожный крем для любого торта

Ингредиенты:

Крем:

• 320 г творога
• 175г масла
• 90г сахарной пудры
• 65г сгущенки
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ст.л. коньяка или десертного вина

Приготовление:

1. Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления.
2. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости.
3. В конце добавить коньяк.
4. Творог протереть через сито в готовый крем.
5. Взбить