Ингредиенты:
— 1 кг огурцы
— 1 кружок лимона
— 1 литр воды
— 150 гр. сахара
— 40 гр. соли
— 1 ч. л. лимонной кислоты
— специи: чеснок, перец, лавровый лист, перец горошком
Приготовление:
Огурцы уложить в банку с кружком лимона и специями. Залить кипятком и оставить на 20 мин. Затем воду слить в кастрюлю, закипятить и добавить сахар, соль, в конце лимонную кислоту. Закатать банку. Перевернуть вверх дном до полного остывания.
Приятного аппетита!
