Ингредиенты:
- 250 г малины
- Сок половины лимона
- 2 столовых ложки
- 500 г сахара
- Ваниль (1 стручок ванили / 1 столовая ложка ванилина)
Приготовление:
- Малину, сок и 2 столовых ложки воды выложите в кастрюльку и доведите до кипения.
- Уменьшите температуру и оставьте вариться на 5 минут.
- Добавьте сахара и перемешайте до полного растворения.
- Соскребите стручок ванили и оставьте кипеть еще на 10 минут.
- Попробуйте варенье на вкус и если оно не готово оставьте вариться еще на 5 минут.
- Перелейте варенье в банку и подавайте.
Приятного аппетита!
